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?グッチさんの「もや酢炒め」

先日、朝の番組でたまたま見て、「ホントに美味しいのかなぁ～ 」と思って作ってみました。 「もや酢炒め」 なんでも、グッチ裕三さんが「芸能人お料理上手大会」で優勝した決め手のレシピだとか。 最後に入れるすし酢がポイントらしく、うちにはすし酢がないので、そこは合わせ調味料でカバー 感想は、、、 美味しかった もやし２袋でお財布にもお口にも美味しい一品でした ～材料～ もやし：２袋 塩胡椒：適宜 オイル：大さじ１ にんにく：２カケ（みじん切り） 鷹の爪：２本（種を取っておく） 【すし酢】 穀物酢：大さじ２＋１／２ キビ砂糖：大さじ２ 塩：小さじ１ ～作り方～ ①オイルとにんにくをフライパンに入れて点火。香りがたったら鷹の爪を入れる。 ②サッと湯通ししたもやしを①に入れて炒め、塩胡椒を!
ふる。 ③すし酢をお好みの味になるまで入れる。 以上 人のレシピを我がもの顔で載せるのは申し訳ないですが、これは.